Fotoğrafların tam boylarını görmek için üye olun

Yabani Hindiba

Bilimsel Sınıflandırma
Alem: Plantae (Bitkiler)
Bölüm: Magnoliophyta(Kapalı tohumlular)
Sınıf: Magnoliopsida(İki çenekliler)
Takım: Asterales
Familya: Asteraceae (Compositeae) (Papatyagiller ya da Bileşikgiller)
Cins: Cichorium
Tür: Cichorium intybus L. Yabani Hindiba
----------------------

Ülkemizde çok yaygın, çok yıllık bir türdür. Sadece Birecik-Urfa civarında yetişmez. Deniz kıyısından 3050 rakıma kadar hemen her türlü alanda yetişir. Nisan - Eylül (ılıman iklimlerde Nisan - Aralık) ayları arasında çiçeklidir. 20 cm ile 1 metre arasında boylanır. Bitkinin yaprağı nerede ise yoktur. Sadece birkaç mm boyunda dal köklerinde ve çiçek diplerinde yaprakları vardır. Uzaktan bakıldığında sadece çiçek ve daldan müteşekkil bir bitki gibi görülür. Bitki köküne özel şartlar uygulanarak elde edilen “Beyaz Hindiba” hem sebze hem de salata olarak tüketilir. Beyaz hindiba tahminen 1830 yıllarında Brüksel civarında Hollanda ile yapılan Belçika bağımsızlık savaşı sırasında Jan Lammers adlı çifçi tarafından tesadüf eseri bulunmuştur. Savaş sırasında çıkardığı hindiba köklerini mahzeninde kumun altına gömen çifçi, birkaç hafta sonra bu buruk tadlı köklerden tatlı ve yumuşak tadlı yaprakların çıktığını gördü. Bu yaprakları çiğ kış sebzesi olarak satmaya başladı. Kısa zamanda üretim Brüksel ve Leuven şehri civarına yayıldı. Birinci Dünya Savaşı sırasında Kuzey Fransa'ya göç eden çifciler buralarda da beyaz hindiba tarımını başlattılar. Hali hazırda Fransa dünyanın en büyük beyaz hindiba üreticisidir ve buradan pek çok ülkeye ihraç edilmektedir.

Faydaları: Karaciğeri zehirli maddelerden arındırır ve hazmı kolaylaştırır. Beyaz Hindiba yüksek miktarda potasyum içerir. Yüksek lif ve su içerir. Yaprakları salata olarak, kökleri de kaynatılıp tüketilebilir. Yapraklarını salata yaparak yemek prostata iyi gelir.

Beğenilerinize ve bilgilerinize sunulur.
Çekim değerleri için EXİF bilgilerine bakabilirsiniz.
Saygı ve selamlarımla.

Eleştiri ve Yorumlar

cako Cahit Ağçal

Fotoları | Eleştirileri | Profili

Değerlendirme
Yaratıcılık	2
Kompozisyon	3
Estetik	3
Teknik	3
Ortalama	2.8

Merhaba Fevzi bey en sevdiğim renkte bir çiçek yüklemişsiniz netlik alan kullanımı çok güzel izlemesi keyifli bir kare olmuş ellerinize sağlık başarılarınızın devamını dilerim keyifli seyirler. 14 gün

19.11.2007 17:51 tarihinde yazılmış

Puanlar .

erdogank Erdogan Kartav

Fotoları | Eleştirileri | Profili

Değerlendirme
Yaratıcılık	3
Kompozisyon	3
Estetik	3
Teknik	4
Ortalama	3.3

Merhaba Fevzi Bey.
Portfolyonuzu inceledikten sonra, en büyük zevkim olan, makro cicek cekimlerinde, daha coook yol almam lazim geldigini anladim. Tüm calismalariniz birbiriden güzel, bir görsel sölen. Sizi kutluyor, tüm calismalarinizi, kendime bir yol gösterici olarak kullanacagimi belirtmek istiyorum. En kisa zamanda yapacagim ilk is de ekipmanlarimi degistirmek olacak.
Selamlar ve Saygilarimla..

19.11.2007 16:42 tarihinde yazılmış

Puanlar .

Bahir Nurbanu ÖZBELLİ

Fotoları | Eleştirileri | Profili

Fevzi Bey,
Netlik ve renkleri çok güzel olmuş.. Kompozisyon ve tekniğiniz de oldukça başarılı.. Kadrajınız ve arkaalan derinliği de güzel bir etki yatarmış.. Tebrik ederim.
Sevgiler...
(14*5 puan hakkım yom malesef:o(

19.11.2007 14:16 tarihinde yazılmış

Puanlar .

sanalaktif GULCAN CAGIN

Fotoları | Eleştirileri | Profili

Değerlendirme
Yaratıcılık	3
Kompozisyon	3
Estetik	3
Teknik	3
Ortalama	3.0

Merhaba aslinda cevremizde cokca gorulebilen ama belki de hic dikkatimizi cekmeyen bu cicegi su damlalariyla birlikte basarili bir sekilde sunmussunuz, renklerdeki canlilik ve kadraj yerlesimi ile etkileyici bir kare cikmis ortaya, tebrikler...

19.11.2007 13:44 tarihinde yazılmış

Puanlar .

cetintas Ahmet Çetintaş

Fotoları | Eleştirileri | Profili

Değerlendirme
Yaratıcılık	4
Kompozisyon	4
Estetik	4
Teknik	4
Ortalama	4.0

Fevzi abi merhaba,

Bu ne kadar hoş bir fotoğraf böyle? Yaratılmış küçücük canlılarda bile ne kadar çok ve ne kadar güzel detaylar var...
Renkleri ve harika netliği ile çok beğendiğim bir fotoğraf olmuş. Hemen favorilerime ekledim.

Not: Makroya da iyice kanım ısınmaya başladı. Hatta biraz da kaynamaya :) Yanından ayrılmasam iyi olacak...

Selamlar, saygılar.

19.11.2007 13:32 tarihinde yazılmış

Puanlar .

agalip ALİ GALİP ÇETİNER

Fotoları | Eleştirileri | Profili

Değerlendirme
Yaratıcılık	3
Kompozisyon	3
Estetik	3
Teknik	3
Ortalama	3.0

Merhaba Fevzi abi,

Bu çok net ve sunumu ile de çok güzel çalışman için tebrik eder, ayrıca verdiğin ansiklopedik bilgiler için de çok teşekkür ederim, sayende bayaa bir bitki birikimimiz oldu.

Emeğinize, ellerinize sağlık, selam ve sevgilerimle…

19.11.2007 12:38 tarihinde yazılmış

Puanlar .

natak nejat atak

Fotoları | Eleştirileri | Profili

Değerlendirme
Yaratıcılık	3
Kompozisyon	3
Estetik	3
Teknik	3
Ortalama	3.0

fevzi bey selamlar........
oldukça hoş ve başarılı makro çalışması olmuş.......renkler netlik iyi.....fonun flu olması etkinliği artırmış.
ellerinize emeğinize sağlık....başarılar.......

esen kalın.......

18.11.2007 22:51 tarihinde yazılmış

Puanlar .

KOMSIS Seyfi Karaman

Fotoları | Eleştirileri | Profili

Değerlendirme
Yaratıcılık	3
Kompozisyon	3
Estetik	3
Teknik	3
Ortalama	3.0

Fevzi bey selamlar,

Karanlık arkaplandan hemen farkedilen : "Yabani Hindiba"
Özenli çalışılmış bir makro çiçek çalışması.
Çiçeğin renkleri ve hatta su damlası fotografı güçlendirmiş.
Ayrıca, açıklayıcı bilgi paylaşımınız, takdire şayan.
Emeğinize ve elinize sağlık.

18.11.2007 17:41 tarihinde yazılmış

Puanlar .

iduman68 ibrahim duman

Fotoları | Eleştirileri | Profili

Değerlendirme
Yaratıcılık	3
Kompozisyon	3
Estetik	2
Teknik	3
Ortalama	2.8

fevzi bey merhaba yine güzel bir makro çalışması olmuş. renkler siyah fonla çok uyumlu olmuş.açıklayıcı bilgilerinizde çok güzel oluyor ve zenginleşiyor.ellerinize saglık.14 gn kuralı.

18.11.2007 10:47 tarihinde yazılmış

Puanlar .

salim salim korkmaz

Fotoları | Eleştirileri | Profili

Değerlendirme
Yaratıcılık	3
Kompozisyon	4
Estetik	4
Teknik	4
Ortalama	3.8

cok guzel ve profesyonelce hazirlanmis bi fotograf daha.. tebrikler.. renk tonu, kadraj, cerceve, hersey tek kelimeyle super.. emeginize saglik..

18.11.2007 05:54 tarihinde yazılmış

Puanlar .

lugal Lugal Şar

Fotoları | Eleştirileri | Profili

Değerlendirme
Yaratıcılık	2
Kompozisyon	3
Estetik	3
Teknik	3
Ortalama	2.8

Merhaba Fevzi Hocam.

Harika bir makro çalışması....

Bu çiçeği taniyorum ama Yabani Hindiba olduğunu bilmiyordum. faydalarını hatta yenilebileceğini de bilmiyorum. Bu değerli bilgilerden dolayı teşekkür ederim. Bundan sonra daha dikkatlı bakacam bu çiçeğe.

Gözünüze sağlık.
ışığınız daim olsun.

Selam ve saygılarımla..

14 gk devam ediyor

18.11.2007 01:26 tarihinde yazılmış

Puanlar .

Teknoral Metin Kımıldar

Fotoları | Eleştirileri | Profili

Değerlendirme
Yaratıcılık	3
Kompozisyon	3
Estetik	3
Teknik	3
Ortalama	3.0

Merhaba Fevzi Bey
Yine enfes bir makro çalışması yapmışsınız.
Son derece şifalı bir bitkiyi, çok güzel bir şekilde görüntülemişsiniz.
Netlik, renk doygunluğu ve kadraj son derece başarılı.
Hindiba'nın detay ve dokuları çok net algılanıyor.
Ellerinize sağlık.
Eklediğiniz çok önemli bilgiler için ayrıca teşekkürler.
Başarılı çalışmalarınızın devamını dilerim.
Selam ve sevgilerimle..

18.11.2007 00:57 tarihinde yazılmış

Puanlar .

bilaldeg Bilal Değirmenci

Fotoları | Eleştirileri | Profili

Değerlendirme
Yaratıcılık	2
Kompozisyon	3
Estetik	3
Teknik	2
Ortalama	2.5

merhba Fevzi Bey,

göz alıcı canlı renkleri ve su damlacıklarıyla oldukça güzel çiçek makrosu olmuş.. elinize sağlık..

sola doğru bir miktar netlik kaybı olmuş gibi, net alan biraz daha geniş tutulabilirimş..

selamlar..

17.11.2007 23:07 tarihinde yazılmış

Puanlar .

Bu eleştiriye 2 cevap yazılmış