Fotoğrafların tam boylarını görmek için üye olun

ateşin tadı

köyümüzde unla yapılan geleneksel ’cizleme’ hamur işi..
gördüğünüz cizleme benim elimden..
ellerime sağlık:)
(isteyenlerin adreslerine postalanır:))

Eleştiri ve Yorumlar

sagk Selim KÜRKCÜ

Fotoları | Eleştirileri | Profili

Değerlendirme
Yaratıcılık	3
Kompozisyon	3
Estetik	3
Teknik	2
Ortalama	2.8

melike hanım,
merhaba..bizim yörede de buna cızlak denir...aynı mı acaba..cıvık yoğrulan hamur ateş üstüne uygun şekilde konur ve kızartılır..öyle mi sizinki de...eski günlere gittim..hem fotograf için ve hem de cızlak için elinize sağlık..güzel bir sunum..artık sanırım belgesel olacak...
selam ve saygılar...

20.10.2007 11:27 tarihinde yazılmış

Puanlar .

Bu eleştiriye 1 cevap yazılmış

tasucu Süleyman ARSLAN

Fotoları | Eleştirileri | Profili

Değerlendirme
Yaratıcılık	3
Kompozisyon	3
Estetik	3
Teknik	3
Ortalama	3.0

bizde buna yufka deniliyor
böyle 3-5 kadın toplanıp imece usulü 1,5-2 m enine ulaşan yufkayı yapıp böyle ateşte pişiyorlar sonra da uzun süre evin ekmek ihtiyacı giderilmiş oluyor
tabiki ateşte pişan bu ekmeğin tadına da doyum olmuşyor
teşekkürler:))

19.10.2007 21:14 tarihinde yazılmış

Puanlar .

Bu eleştiriye 2 cevap yazılmış

Karayelim Abdullah Karayel

Fotoları | Eleştirileri | Profili

Değerlendirme
Yaratıcılık	2
Kompozisyon	3
Estetik	3
Teknik	3
Ortalama	2.8

melike hanım bana köyümü ve oradaki anılarımı hatırlattınız... iseyenleri adresine postalanır diyorsunuz ama o sacık yenirse lezzetli olur.. yemiş kadar olduk.. elinize sağlık.. esen kalın..

19.10.2007 21:11 tarihinde yazılmış

Puanlar .

Bu eleştiriye 1 cevap yazılmış

zaferos zafer sevinç

Fotoları | Eleştirileri | Profili

Değerlendirme
Yaratıcılık	4
Kompozisyon	4
Estetik	2
Teknik	2
Ortalama	3.0

Merhaba Melike hanım çok hoş bir çalışma, beni yıllar öncesine çocukluğuma götürdünüz. Köyümüze babannemi ziyarete gittiğimizde bize hep sizin deyiminizle cizleme bizim deyimimizle gözleme yapardı.huzur içinde yatsın. sizi de bu (benim için çok ama çok anlamlı olan) çalışmanızda dolayı tebrik eder, teşekkürlerimi sunarım.

19.10.2007 20:48 tarihinde yazılmış

Puanlar .

Bu eleştiriye 2 cevap yazılmış